Bebek Kaleyo Tutup Lebaran, Dipuji Manusiawi Karyawan

Rudi H. · 2 min baca · 2 bulan lalu · 32 dibaca
Bisik.id
Bebek Kaleyo Tutup Lebaran, Dipuji Manusiawi Karyawan

Gambar atau konten salah?

Bebek Kaleyo, restoran bebek goreng legendaris di Jakarta, memutuskan menutup semua gerainya pada 20 Maret 2026 sampai 25 Maret 2026 untuk memberi waktu istirahat bagi karyawan.

Pengumuman tersebut mencuat setelah seorang pengguna media sosial memposting foto papan pengumuman di salah satu gerai. Pada gambar tersebut tertulis: “Kami libur 20 Maret 2026 sampai 25 Maret 2026 dan buka kembali 26 Maret 2026.”

Keputusan ini mendapat sambutan positif di kalangan netizen. Banyak yang memuji kebijakan ini sebagai contoh nyata “memanusiakan” karyawan di sektor Food and Beverage, yang seringkali harus bekerja tanpa henti saat Hari Raya Lebaran.

Di industri kuliner, kebanyakan restoran tetap beroperasi pada periode liburan untuk memanfaatkan lonjakan permintaan. Kebijakan Bebek Kaleyo, sebaliknya, menonjol karena jarang ditemui di pasar yang sibuk ini.

Pemilik Bebek Kaleyo, pasangan Hendri Prabowo-Fenty Puspitasari dan Paulus Maria-Rini Cahyanti, dikenal karena pendekatan rendah hati dan fokus pada kesejahteraan karyawan. Meskipun jarang tampil di publik, mereka sering menjadi contoh bagi perusahaan lokal dalam membangun budaya kerja yang hangat.

Netizen juga menyebutkan restoran lain yang menutup pada periode yang sama. Salah satu di antaranya, Bu Kris Harapan Indah, menginformasikan libur dari 21 Maret 2026 sampai 31 Maret 2026, sementara Restoran Apeng di Surabaya beroperasi dari 19 Maret 2026 sampai 9 April 2026.

Bebek Kaleyo, yang didirikan pada tahun 2007, menawarkan beragam menu bebek, mulai dari goreng, bakar, cabe ijo, Madura, hingga rica. Harga potongan per potong bervariasi, dimulai dari Rp 36 ribu.

Keputusan menutup operasional selama liburan Lebaran menjadi sorotan utama, menampilkan contoh pragmatis dalam menjaga kesejahteraan karyawan di tengah tekanan industri kuliner yang intens.

Secara keseluruhan, kebijakan ini menegaskan pentingnya pendekatan manusia dalam bisnis, sekaligus menimbulkan percakapan luas tentang hak istirahat karyawan pada hari raya.

Bebek Kaleyolibur Lebarankaryawanmemanusiakanindustri kulinerkebijakanrestoran bebek goreng

Komentar

Memuat komentar...