Buang Minyak Goreng ke Wastafel, Pipa Mampet dan Lingkungan Terancam

Minyak sisa penggorengan sering dianggap sebagai barang sisa yang tidak berguna. Banyak orang langsung membuangnya ke wastafel setelah masak. Padahal, kebiasaan yang terlihat sepele ini bisa mendatangkan masalah besar.

Masalahnya bukan cuma saluran air mampet. Lebih dari itu, pencemaran lingkungan juga mengintai. Apalagi kalau dilakukan terus-menerus.

Banyak yang tidak paham, minyak yang cair saat panas akan berubah jadi kental begitu dingin. Minyak kental itu kemudian menempel di dinding pipa. Lama-lama, kotoran ikut menumpuk di sana.

Seorang tukang ledeng di Sydney bernama Lars Olsson menjelaskan soal ini. Menurut dia, minyak punya sifat yang berbeda dari air. Saat dingin, minyak mengeras. Coba bayangkan kalau minyak itu menumpuk di pipa pembuangan. Pasti menyumbat jalurnya. Sisa makanan yang terbuang juga ikut tersangkut. Akhirnya, minyak yang sudah mengeras itu merusak pipa. Sumbatan semacam ini dikenal dengan istilah fatberg.

Larangan membuang minyak ke pipa berlaku untuk semua jumlah. Baik sedikit maupun banyak. Minyak dalam jumlah sedikit pun bisa menumpuk seiring berjalannya waktu. Jadi, lebih baik dihindari sama sekali.

Lalu, bagaimana cara membuang sisa minyak yang benar?

Lars Olsson menyarankan untuk menyiapkan wadah khusus. Misalnya, tuang sisa minyak ke dalam stoples atau wadah bekas jus. Setelah penuh, buang wadah itu ke tempat sampah.

Ada juga cara lain. Sisa minyak ini ternyata bisa menghasilkan uang. Minyak bekas sering disebut minyak jelantah. Ada tempat penjualan khusus untuk minyak jelantah. Kalau penasaran, bisa dicari di sekitar rumah atau lewat media sosial. Tapi perlu diingat, harganya memang tidak terlalu mahal.

Intinya, membuang minyak bekas ke wastafel memang praktis, tapi risikonya besar. Mulai dari pipa mampet, rusaknya saluran air, sampai pencemaran lingkungan. Alternatifnya sederhana: kumpulkan di wadah, lalu buang ke tempat sampah atau jual sebagai minyak jelantah. Pilihan ada di tangan kita.