Bulog Dukung Penuh Swasembada Pangan Nasional

Perum Bulog mengambil langkah konkret untuk mendukung program swasembada pangan nasional. Fokus utamanya adalah memperkuat ekosistem produksi dan memastikan hasil panen petani terserap dengan baik. Salah satu wujud nyata dari dukungan ini adalah partisipasi dalam Gerakan Tanam Padi Serentak yang dipimpin langsung oleh Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman.

Kegiatan tersebut berlangsung di lokasi cetak sawah di Desa Waninggap Kai, Distrik Semangga, Kabupaten Merauke, Papua Selatan, pada hari Kamis, 04 Juli 2026. Ini bukan sekadar seremoni. Pemerintah melihat ini sebagai langkah strategis untuk mempercepat pengembangan kawasan pangan nasional. Idenya sederhana: produksi pertanian harus naik, dan hasilnya harus punya tempat untuk diserap. Dengan begitu, cadangan pangan pemerintah bisa semakin kuat.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa pemerintah bekerja keras menjadikan Papua Selatan sebagai pusat pertumbuhan pangan nasional. Caranya dengan mengembangkan kawasan pertanian modern yang terintegrasi. Ia menyampaikan bahwa program cetak sawah ini lahir dari aspirasi masyarakat. Semua lahan tetap menjadi milik masyarakat. Pemerintah hanya hadir untuk mendukung.

"Pemerintah hadir memberikan dukungan melalui pembangunan infrastruktur, alat dan mesin pertanian, benih, pendampingan, hingga menjamin hasil panen petani terserap dengan harga yang menguntungkan sesuai arahan Presiden. Mari kita bekerja keras, berkolaborasi, dan menjadikan bertani sebagai jalan menuju kesejahteraan. Bertani, Sejahtera," ujar Amran dalam keterangan resminya.

Di sisi lain, Direktur Utama Perum Bulog, Letnan Jenderal TNI (Purn) DR Ahmad Rizal Ramdhani, menyatakan kesiapan perusahaannya. Bulog akan mendukung penuh program strategis pemerintah. Dukungan itu diwujudkan melalui penguatan penyerapan hasil panen dan pembangunan ekosistem pangan yang terintegrasi. Ia menekankan bahwa peningkatan produksi tidak ada artinya tanpa jaminan penyerapan. Petani butuh kepastian pasar dan harga yang layak.

"Bulog berkomitmen menjadi mitra strategis petani dalam menjaga keberlanjutan produksi pangan nasional. Sinergi bersama Kementerian Pertanian, pemerintah daerah, TNI, Polri, dan seluruh pemangku kepentingan akan terus diperkuat agar setiap peningkatan produksi dapat terserap secara optimal, memperkuat Cadangan Pangan Pemerintah, sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani sebagai pelaku utama pembangunan sektor pangan," ujarnya.

Dengan sinergi yang semakin erat antara pemerintah, petani, dan Bulog, pengembangan kawasan pertanian di Papua Selatan diharapkan menjadi fondasi yang kokoh. Targetnya jelas: mewujudkan swasembada pangan yang berkelanjutan. Bukan hanya untuk hari ini, tapi untuk masa depan.

Dukungan teknologi modern, pembangunan infrastruktur, dan peningkatan produktivitas menjadi kunci. Ditambah dengan kepastian penyerapan hasil panen, Merauke diyakini akan tumbuh menjadi salah satu sentra produksi pangan nasional. Ini bukan hanya soal ketahanan pangan Indonesia, tapi juga soal meningkatkan kesejahteraan masyarakat di sana.

Papua Selatan saat ini menjadi episentrum pengembangan kawasan pangan baru nasional. Angkanya cukup besar. Pemerintah telah mengembangkan 83.030 hektare lahan cetak sawah dan 54.399 hektare optimalisasi lahan di seluruh Tanah Papua. Dari jumlah tersebut, Papua Selatan menjadi wilayah pengembangan terbesar. Ada 48.934 hektare lahan cetak sawah dan 53.499 hektare optimalisasi lahan. Totalnya hampir 100 ribu hektare kawasan produksi pangan yang disiapkan sebagai lumbung pangan masa depan Indonesia.

Untuk mempercepat pengembangan kawasan tersebut, pemerintah mengalokasikan dukungan dana sebesar Rp 1,3 triliun pada tahun 2026. Dana ini mencakup pembangunan berbagai sarana dan prasarana pertanian. Mulai dari penyediaan benih unggul, alat dan mesin pertanian (alsintan), pembangunan Rice Milling Unit (RMU), dryer, gudang penyimpanan, hingga infrastruktur pendukung lainnya.

"Langkah ini menjadi bagian dari transformasi menuju pertanian modern yang mampu meningkatkan produktivitas sekaligus efisiensi usaha tani," tuturnya.

Modernisasi pertanian di Merauke sudah menunjukkan hasil yang positif. Pemanfaatan traktor, drone pertanian, rice transplanter, dan combine harvester telah mendorong peningkatan produktivitas gabah. Semula hanya sekitar 3 ton per hektare, kini bisa mencapai 4 hingga 7 ton per hektare.

Sementara itu, Indeks Pertanaman (IP) yang sudah mencapai dua kali tanam per tahun ditargetkan meningkat menjadi tiga kali tanam. Dengan begitu, produksi pangan nasional bisa terus bertambah secara berkelanjutan.

Peningkatan produktivitas ini juga berdampak nyata pada kesejahteraan petani. Berdasarkan data pemerintah daerah, pendapatan petani di kawasan pengembangan meningkat hingga 300 persen setelah memanfaatkan program cetak sawah dan mekanisasi pertanian. Angka yang cukup signifikan.

Antusiasme petani juga terlihat dari usulan mereka. Mereka meminta penambahan sekitar 2.000 hektare lahan cetak sawah baru. Ini menunjukkan bahwa program ini benar-benar dirasakan manfaatnya oleh masyarakat.

Sejalan dengan meningkatnya produksi, pemerintah memastikan hasil panen petani memiliki kepastian pasar. Perum Bulog mengambil peran strategis sebagai offtaker. Mereka akan menyerap gabah dan beras petani sesuai ketentuan pemerintah. Untuk mendukung kelancaran penyerapan, pemerintah juga akan membangun gudang Bulog di Merauke. Kapasitas awalnya sekitar 3.000 ton, dan bisa ditingkatkan hingga 5.000 ton. Gudang ini akan dilengkapi dengan fasilitas pascapanen seperti dryer dan unit pengolahan beras.

"Kehadiran infrastruktur tersebut diharapkan mampu menjaga mutu hasil panen, mengurangi kehilangan hasil, serta memperkuat rantai pasok pangan nasional dari hulu hingga hilir," jelasnya.

Pengembangan kawasan pangan di Papua Selatan tidak hanya berorientasi pada peningkatan produksi. Tujuan utamanya juga untuk menciptakan nilai ekonomi yang lebih besar bagi masyarakat. Pemerintah memproyeksikan nilai ekonomi kawasan pertanian yang saat ini mencapai sekitar Rp 1,3 triliun dapat meningkat hingga Rp13 triliun per tahun. Target ini bisa tercapai apabila produktivitas mencapai 7 ton per hektare dan indeks pertanaman meningkat menjadi tiga kali tanam setiap tahun.

Singkatnya, program ini adalah upaya besar untuk mengubah wajah pertanian di Papua Selatan. Dari lahan yang tadinya kurang produktif, menjadi lumbung pangan modern. Kuncinya ada pada kolaborasi antara pemerintah, Bulog, dan petani. Dengan jaminan pasar dan harga yang layak, petani punya insentif untuk terus meningkatkan produksi. Ini adalah siklus yang diharapkan bisa berkelanjutan.