Harga Bawang Merah Naik, Cabai Merah Turun di Pasar Binjai

Harga bumbu dapur di pasar tradisional Binjai berubah drastis. Bawang merah naik tajam, sedangkan cabai merah turun.

Di Pasar Tavip, pedagang bernama Butet mengungkapkan harga saat ini: “Kalau yang bagus dan besar itu Rp 40.000, yang kecil sekitar Rp 32.000,” katanya pada 6 April 2026. Ia menambahkan bahwa harga bawang merah bisa mencapai Rp 48.000 per kilogram tergantung kualitas.

Cabai merah, yang sebelumnya berada di kisaran Rp 30.000, kini turun menjadi Rp 28.000 per kilogram.

Pedagang lain, Aulia, menilai tomat masih mahal. Ia berkata: “Tomat masih Rp 15.000 per kilogram. Rata‑rata segitu, paling yang lebih murah itu ukuran kecil atau yang sudah terlalu matang,” jelasnya.

Harga cabai hijau dan cabai rawit tetap stabil di Rp 20.000 per kilogram.

Variasi harga bawang merah terlihat jelas di lapangan. Beberapa pedagang menjual di kisaran Rp 40.000 hingga Rp 46.000 per kilogram, sementara yang lain mencapai Rp 48.000 per kilogram.

Pembeli juga merasakan kenaikan. Ruzi mengaku sebelumnya membeli bawang merah ukuran kecil seharga Rp 22.000 per kilogram. Ia berkata: “Sekarang sudah naik jauh, memang apa apa naik.”

Lina, pedagang di Pasar Kebun Lada Binjai, menambahkan: “Kalau bawang putih masih normal,” tambahnya, menandakan bahwa harga bawang putih tidak mengalami perubahan signifikan.

Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar tradisional Binjai. Pedagang menyesuaikan harga sesuai kualitas, sementara pembeli harus menyesuaikan anggaran. Perubahan ini memberi gambaran tentang fluktuasi harga yang terus berlanjut di pasar lokal.