Harga Pangan Menurun, Bawang Merah & Minyak Naik 24 Mei

Mayoritas harga pangan di Indonesia menunjukkan penurunan pada Minggu, 24 Mei 2026, menurut data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia. Namun, beberapa komoditas seperti bawang merah, bawang putih, dan minyak goreng tetap mengalami kenaikan.

Harga beras medium tidak mengalami perubahan. Beras medium I tetap dijual dengan harga Rp 16.200 per kilogram. Sementara beras kualitas super I naik sedikit, 0,29 %, menjadi Rp 17.500 per kilogram. Beras kualitas bawah I juga naik 0,34 %, mencapai Rp 14.650 per kilogram. Semua jenis beras lainnya, termasuk beras super II, beras bawah II, dan beras medium II, tetap pada harga sebelumnya.

Minyak goreng menunjukkan pola yang berbeda. Minyak goreng curah naik 0,73 % menjadi Rp 20.700 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 0,21 %, sehingga harganya Rp 24.050 per kilogram. Minyak goreng bermerek 2 naik 0,22 %, mencapai Rp 23.200 per kilogram.

Cabai mengalami penurunan harga meski masih berada di atas Rp 50.000 per kilogram. Cabai rawit merah turun 8,19 %, menjadi Rp 75.700 per kilogram. Cabai merah keriting turun 12,61 %, mencapai Rp 61.000 per kilogram. Cabai merah besar turun 11,64 %, menjadi Rp 64.550 per kilogram. Cabai rawit hijau turun 7,21 %, mencapai Rp 55.350 per kilogram.

1. Beras kualitas super I Rp 17.500/kg, naik 0,29 %
2. Beras kualitas super II Rp 16.950/kg, harga tetap
3. Beras kualitas bawah I Rp 14.650/kg, naik 0,34 %
4. Beras kualitas bawah II Rp 14.450/kg, harga tetap
5. Beras medium I Rp 16.200/kg, harga tetap
6. Beras medium II Rp 16.050/kg, harga tetap
7. Gula pasir lokal Rp 19.100/kg, turun 0,26 %
8. Minyak goreng curah Rp 20.700/kg, naik 0,73 %
9. Minyak goreng kemasan bermerek 1 Rp 24.050/kg, naik 0,21 %
10. Minyak goreng bermerek 2 Rp 23.200/kg, naik 0,22 %
11. Telur ayam ras segar Rp 30.400/kg, turun 0,33 %
12. Cabai Merah Besar Rp 64.550/kg, turun 11,64 %
13. Cabai Merah Keriting Rp 61.000/kg, turun 12,61 %
14. Cabai Rawit Hijau Rp 55.350/kg, turun 7,21 %
15. Cabai Rawit Merah Rp 75.700/kg, turun 8,19 %
16. Daging Ayam Ras Segar Rp 38.150/kg, turun 2,68 %
17. Daging Sapi Kualitas 1 Rp 148.500/kg, turun 1,46 %
18. Daging Sapi Kualitas 2 Rp 140.100/kg, turun 0,74 %
19. Bawang Merah ukuran sedang Rp 54.350/kg, naik 6,99 %
20. Bawang putih ukuran sedang Rp 38.850/kg, naik 0,52 %
21. Gula pasir kualitas premium Rp 20.250/kg, harga tetap

Data ini mencerminkan dinamika pasar pangan pada Minggu, 7 Juni 2026, di mana sebagian besar komoditas mengalami penurunan harga, sementara bawang merah, bawang putih, dan minyak goreng menunjukkan kenaikan. Perubahan ini dapat memengaruhi pola belanja konsumen dan strategi penetapan harga produsen di sektor tersebut.