Perusahaan Global Siap Naikkan Harga 2027

Sejumlah perusahaan barang konsumsi dan makanan global bersiap menaikkan harga produk mereka tahun depan. Coca-Cola, Procter & Gamble, Nestle, dan Reckitt termasuk yang membuka opsi ini. Alasannya? Biaya produksi melonjak.

Konsumen di berbagai negara sudah mulai menahan belanja kebutuhan sehari-hari. Tapi produsen tetap harus menaikkan harga. Lonjakan biaya energi akibat ketegangan antara Amerika Serikat dan Iran menjadi pemicu utama. Bahan baku dan biaya pengiriman barang ikut terdongkrak.

Produsen deterjen, minuman ringan, hingga makanan ringan merasakan tekanan ini. Mereka berjuang menjaga margin usaha di tengah kenaikan biaya yang terus terjadi. Kenaikan harga barang kebutuhan harian ini memicu kekhawatiran baru. Inflasi diprediksi berlanjut hingga tahun depan.

Di sisi lain, harga bensin dan bahan makanan yang tinggi menjadi faktor besar dalam pemilihan paruh waktu AS minggu depan. Perang dan dampaknya terhadap biaya menjadi masalah baru bagi perusahaan barang konsumsi, makanan, dan minuman. Mereka sudah menghadapi tantangan penjualan yang lesu sejak pandemi. Tahun lalu, industri ini juga harus berhadapan dengan tarif impor yang diberlakukan Presiden AS, Donald Trump.

David Wagner, kepala ekuitas dan manajer portofolio Aptus Capital Advisors sekaligus investor PepsiCo, angkat bicara. "Penetapan harga adalah satu-satunya senjata terakhir yang dimiliki perusahaan-perusahaan ini, dan mereka menggunakannya pada konsumen yang sudah tidak sanggup lagi membayar lebih," katanya pada Kamis, 29 Oktober 2026.

CEO Coca-Cola, Henrique Braun, juga menyebut tekanan di level konsumen berpotensi berlanjut hingga tahun 2027. Penyebabnya? Ongkos logistik yang naik. "Kami melihat tekanan biaya yang meningkat, didorong oleh peningkatan biaya logistik dan transportasi," ujarnya.

Kenaikan harga yang dilakukan perusahaan barang konsumsi sebenarnya sudah melambat dalam beberapa kuartal terakhir. Tapi perusahaan seperti Nestle dan Coca-Cola secara konsisten terus menaikkan harga. Produsen cokelat Swiss, Lindt & Sprüngli, juga mengalami tekanan. Mereka salah memperkirakan respons konsumen terhadap kenaikan harga produk. Perusahaan bahkan memecat CEO karena kekhawatiran tentang kinerja perusahaan.

CEO Reckitt, Kris Licht, mengatakan konsumen di Eropa dan Amerika Utara tengah mengalami tekanan. Menurutnya, perusahaan harus bisa memperkirakan kenaikan biaya produksi yang akan dibebankan melalui penetapan harga jual. "Kita mungkin harus menetapkan harga lebih tinggi pada tingkat biaya komoditas dan biaya input ini," kata Licht.

CFO Procter & Gamble, Andre Schulten, menyebut hal serupa. Produsen deterjen seperti Tide telah mematok perkiraan kerugian laba akibat kenaikan biaya bahan baku, energi, dan pengiriman barang. Angkanya? Dari $1 miliar menjadi $1,4 miliar. "Pada tingkat tekanan komoditas seperti ini, industri umumnya menaikkan harga karena tidak ada cara untuk memulihkan tingkat tekanan komoditas ini tanpa menaikkan harga," kata Schulten.

Brian Mulberry, kepala strategi pasar Zacks Investment Management, mengatakan harga dan penjualan Procter & Gamble relatif stabil pada kuartal terakhir. Tapi kenaikan biaya menekan margin keuntungan perusahaan. "Konsumen masih berbelanja jika melihat nilai yang ditawarkan. Namun, kita mungkin sudah mendekati batas harga tertinggi yang bersedia dibayar konsumen untuk makanan ringan," kata Mulberry.

PepsiCo telah beberapa kali menaikkan dan menurunkan harga sepanjang tahun ini. Tujuannya? Mendongkrak penjualan yang lesu. Tapi margin keuntungan perusahaan justru menyusut pada kuartal lalu. Kenaikan harga juga berisiko membuat perusahaan kehilangan pelanggan. Direktur Keuangan Nestle, Anna Manz, mengatakan pekan lalu bahwa volume penjualan berpotensi turun dalam jangka pendek ketika perusahaan menaikkan harga. Konsumen butuh waktu menyesuaikan pola belanja mereka.

"Ke depan, kini kembali ada tekanan kenaikan pada biaya input," kata Manz. Saat itu, Nestle mencatatkan pertumbuhan volume triwulanan yang lebih cepat daripada pertumbuhan harga. Ini pertama kalinya sejak 2024. "Kami akan menerapkan penetapan harga sejauh yang kami mampu tanpa merusak penetrasi konsumen dalam jangka menengah," katanya.

Perusahaan barang konsumsi global berada di posisi sulit. Biaya produksi naik, konsumen mulai menahan belanja. Kenaikan harga jadi pilihan terakhir, tapi berisiko membuat pelanggan pergi. Keseimbangan antara menjaga margin dan mempertahankan konsumen menjadi tantangan utama ke depan.