7 Makanan Sederhana Bantu Detoks Pas Setiap Lebaran

Jakarta - Usai Lebaran, tubuh terasa berat karena banyak konsumsi santan dan makanan berlemak.

Setelah Lebaran, banyak orang merasa tubuh lebih berat usai menyantap makanan bersantan dan tinggi kalori. Pola makan berubah drastis dari biasanya.

Kondisi ini bikin sebagian orang ingin reset tubuh lewat pola makan lebih sehat. Meski tubuh punya sistem detoks alami, tapi konsumsi makanan tertentu juga bisa membantunya.

Detoks tak harus rumit, cukup dari bahan makanan sehari-hari yang kaya nutrisi. Beberapa di antaranya dikenal bantu kerja hati dan pencernaan.

Dikutip dari Nourishing Meals (27 Juni 2023) berikut 7 makanan tersebut:

1. Brokoli dan Kembang Kol

   Sayuran seperti brokoli, kol, dan kale kaya glucosinolate yang bantu proses detoks alami tubuh. Senyawa ini aktif saat dipotong atau dikunyah dan mendukung kerja enzim hati. Kandungan serat dan vitamin B juga membantu metabolisme dan keseimbangan hormon. Cocok dikonsumsi mentah atau ditumis ringan agar nutrisinya tetap optimal.

2. Jeruk

   Buah jeruk, seperti jeruk Mandarin, lemon, dan grapefruit kaya vitamin C yang bantu regenerasi antioksidan tubuh. Senyawa flavonoidnya juga mendukung fungsi hati dan pencernaan. Asam alaminya merangsang produksi empedu dan menyehatkan usus. Konsumsi air lemon hangat atau campuran salad jadi pilihan praktis.

3. Bawang Putih dan Bawang Bombai

   Bawang putih bisa bantuk detoks tubuh. Dua bumbu dapur populer, bawang putih dan bawang bombai, mengandung senyawa sulfur yang bantu produksi glutathione. Zat ini penting dalam proses detoksifikasi hati. Bawang putih paling baik dikonsumsi mentah agar manfaatnya maksimal. Selain itu, juga bantu melawan bakteri dan racun dalam tubuh.

4. Teh Hijau dan Matcha

   Teh hijau mengandung katekin yang bantu melawan radikal bebas. Senyawa ini juga mendukung kerja enzim detoks di hati. Sementara matcha punya kandungan lebih pekat serta L-theanine untuk efek relaksasi. Minuman ini cocok dikonsumsi pagi hari sebagai alternatif kopi.

5. Beri dan Delima

   Buah beri dan delima kaya antioksidan yang bantu kurangi stres oksidatif. Kandungan seratnya juga bantu proses pembuangan racun. Senyawa polifenolnya mendukung kesehatan usus dan hati. Bisa dinikmati sebagai smoothie atau topping salad segar.

6. Biji-bijian

   Chia, flaxseed, dan biji labu kaya serat dan lemak sehat. Nutrisi ini bantu mengikat racun dan melancarkan pencernaan. Kandungan omega-3 dan mineralnya juga bantu keseimbangan hormon. Bisa ditambahkan ke smoothie, oatmeal, atau salad.

7. Kunyit

   Kunyit mengandung kurkumin yang bantu kerja hati dan produksi empedu. Senyawa ini juga bersifat antiinflamasi alami. Selain itu, kunyit bantu menjaga kesehatan usus. Bisa diolah jadi minuman hangat atau campuran masakan sehari-hari.

raf/adr

Dengan memanfaatkan makanan alami ini, seseorang dapat membantu proses detoks tubuh setelah Lebaran tanpa perlu metode rumit.