Arif Fadillah: Air Benar Ada Dua Indikator, Warna dan Bau

Arif Fadillah, Senior Manager Operasional Sumber Daya Air dan Ilmu Lahan Danone, menegaskan bahwa tidak semua air minum yang terlihat bersih aman bagi kesehatan. Banyak orang menganggap air putih yang bening otomatis layak diminum, padahal kriteria keamanan lebih kompleks.

Dalam pertemuan media di Aqua, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, pada 05 Mei 2026, Arif menjelaskan dua indikator visual yang paling mudah diobservasi oleh masyarakat: warna dan bau. Ia berkata, “Kalau dari segi orang awam itu mudah sekali melihat apakah air itu jernih atau tidak. Itu yang paling mudah diamati.”

Selanjutnya, ia menambahkan bahwa air yang tidak berbau juga merupakan ciri penting. “Kemudian biasanya tidak berbau, itu ciri kedua. Biasanya apabila ada rasanya, rasanya juga harusnya tidak terlalu signifikan,” ujarnya. Menurutnya, rasa pada air dipengaruhi kandungan mineral, dan rasa yang tidak terlalu kuat biasanya menandakan aman.

Arif juga menyebutkan bahwa setiap air minum harus memenuhi sekitar 50 parameter kimia dan mikrobiologi menurut Permenkes. Produk Aqua sudah melewati 400 parameter, menandakan tingkat keamanan yang lebih tinggi.

Ia menekankan pentingnya eksplorasi air di lokasi tertentu. “Jadi tidak semua air itu sehat dan kenapa kita melakukan eksplorasi air itu di lokasi tertentu saja itu kita sudah menilai dengan standar kualitas yang ditentukan oleh pemerintah dan standar yang ditentukan oleh Danone,” jelasnya.

Penjelasan ini menyoroti bahwa penilaian kualitas air tidak hanya mengandalkan penampilan visual. Pemerintah dan perusahaan, seperti Danone, menggunakan standar yang ketat untuk memastikan setiap botol air minum memenuhi kriteria kesehatan. Dengan memahami indikator sederhana seperti warna, bau, dan rasa, konsumen dapat lebih sadar akan kualitas air yang mereka konsumsi.