Petani Indonesia, Waktu Tanam Kurma agar Berbuah 5 Tahun

Pohon kurma, yang dikenal dengan nama ilmiah Phoenix dactylifera, kini menjadi pilihan populer bagi para petani dan pengusaha kecil yang ingin menambah variasi tanaman di kebun mereka. Tanaman ini berasal dari kawasan Timur Tengah dan termasuk dalam keluarga Palmae. Pohon ini dapat mencapai ketinggian antara 15 hingga 25 meter, sementara buahnya berukuran panjang 3–7 cm dan diameter 2–3 cm, biasanya mengandung satu biji tunggal di dalamnya.

Kurma tidak hanya menarik karena tampilannya, tetapi juga karena kandungan nutrisinya. Buah ini kaya vitamin yang dapat membantu memperkuat saraf, memperlancar aliran darah, membersihkan usus, serta melindungi tubuh dari radang dan infeksi bakteri. Karena manfaat kesehatan tersebut, banyak orang tertarik menanam kurma di pekarangan rumah atau kebun kecil.

Namun, sebelum memulai budidaya, penting untuk mengetahui kapan pohon kurma mulai berbuah. Menurut data penelitian, pohon kurma biasanya mulai menghasilkan buah pada usia rata-rata 5 tahun setelah ditanam. Produksi buah dapat mencapai 400–600 kg per pohon per tahun, dan pohon ini dapat terus berproduksi hingga usia 60 tahun. Sementara itu, beberapa studi menunjukkan bahwa kurma dapat mulai berbuah setelah 4 hingga 7 tahun sejak penanaman. Proses awal sebelum berbuah memerlukan kesabaran ekstra, karena biji kurma mengalami dormansi rata-rata 100 hari sebelum akhirnya berkecambah.

Keberhasilan berbuah pohon kurma sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan. Pohon ini memerlukan musim panas yang panjang dengan suhu tinggi di siang dan malam. Tidak adanya hujan selama masa berbunga dan berbuah juga penting, begitu pula kelembaban udara yang rendah. Sinar matahari yang cukup membantu proses penyerbukan dan pematangan buah. Secara spesifik, pohon kurma akan mulai berbunga ketika suhu meningkat di atas 18 °C, dan mulai membentuk buah pada suhu di atas 25 °C. Suhu ideal dari penyerbukan hingga pematangan buah berkisar antara 21–27 °C, meskipun pohon ini mampu bertahan di suhu ekstrem hingga 50 °C.

Meski hidup di lingkungan yang cenderung kering, ketersediaan air tetap menjadi faktor penentu kualitas buah. Irigasi yang buruk dapat mengurangi ukuran, berat, dan jumlah buah yang dihasilkan. Karena itu, kurma sering digambarkan sebagai pohon yang “kakinya berada dalam air, tetapi kepalanya dalam kobaran api”. Pohon ini membutuhkan permukaan tanah yang kering namun dengan air tanah yang cukup di bawahnya.

Di Indonesia, tidak semua wilayah memiliki kondisi ideal untuk budidaya kurma. Tantangan terbesar terletak pada kelembapan udara yang tinggi dan curah hujan yang berbeda dari habitat asli kurma, yang berisiko membuat buah cepat membusuk. Wilayah dengan musim kemarau panjang atau tanah pasir dinilai lebih cocok, meski kurma tetap dapat tumbuh di berbagai kondisi selama mendapat sinar matahari penuh dan pengelolaan yang tepat.

Selain faktor iklim, jenis kelamin tanaman juga menjadi kendala. Kurma merupakan tanaman berumah dua, sehingga pohon jantan dan betina tumbuh terpisah. Di beberapa lokasi di Indonesia, pohon kurma tidak kunjung berbuah karena tidak tersedianya pasangan yang sesuai untuk penyerbukan. Hal ini menegaskan bahwa menanam kurma bukan hanya soal menunggu, tetapi juga soal memilih bibit yang tepat dan memastikan keseimbangan pohon jantan dan betina di lahan.

Artikel ini menyoroti pentingnya pemahaman tentang siklus berbuah pohon kurma bagi para petani dan pengusaha kecil. Dengan mengetahui waktu yang tepat, kondisi lingkungan yang optimal, serta kebutuhan air dan keseimbangan jenis kelamin, para penanam dapat meningkatkan peluang keberhasilan budidaya kurma di Indonesia.

Penulis: Widia Ardhana, peserta Program Magang Hub Bersertifikat dari Kemnaker.

Kurma menawarkan potensi ekonomi dan kesehatan, namun kesuksesan budidayanya memerlukan pemahaman mendalam tentang waktu, iklim, dan manajemen tanaman. Dengan persiapan yang tepat, para penanam dapat menikmati hasil panen yang melimpah dan buah berkualitas tinggi.