Sarikaya, Bukan Apel, Jadi Buah Paling Sehat Versi BBC

Selama ini banyak orang mengira apel atau alpukat adalah buah paling sehat. Tapi survei BBC justru menempatkan buah sarikaya di peringkat pertama dengan skor 96 dari 100. Buah ini mungkin belum terlalu populer di Indonesia, tapi nutrisinya luar biasa.

Sarikaya, atau dikenal juga sebagai custard apple, punya tekstur lembut seperti custard. Robbie Sigona, seorang penjual buah, menggambarkan rasanya seperti perpaduan pisang dan nanas. Manis alami, creamy, dan sering dinikmati dalam keadaan dingin. Begitu disuap, rasanya seperti makan puding dingin.

BBC merilis daftar makanan paling sehat versi mereka pada 7 Juli 2026. Sarikaya mendapat skor tertinggi. Buah ini kaya akan gula alami, vitamin A, C, B1, B2, dan kalium. Kandungan itu mendukung berbagai fungsi tubuh.

Healthline menyebut sarikaya sebagai buah dengan antioksidan tinggi. Antioksidan penting untuk melawan radikal bebas. Radikal bebas bisa memicu peradangan dan penyakit kronis seperti kanker dan jantung. Sarikaya juga kaya serat, vitamin, dan mineral. Seratnya baik untuk pencernaan dan mikrobioma usus.

Vitamin B6 dalam sarikaya cukup melimpah. Vitamin ini diketahui bisa meningkatkan suasana hati. Jadi selain menyehatkan, buah ini juga bisa bikin mood lebih baik.

Yang lebih menarik, sarikaya memiliki sifat antikanker. Kandungan flavonoid di dalamnya terbukti mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker dalam penelitian tabung reaksi. Tentu masih perlu penelitian lebih lanjut pada manusia, tapi potensinya sudah terlihat.

Konsumsi sarikaya secara rutin dapat mendukung kekebalan tubuh. Juga mengurangi peradangan. Serta meningkatkan kesehatan mata dan jantung. Semua manfaat itu berasal dari senyawa alami dalam buah ini.

Sarikaya bukan buah yang biasa ditemukan di supermarket besar. Tapi di pasar tradisional atau toko buah khusus, buah ini kadang tersedia. Bentuknya mirip sirsak, tapi kulitnya lebih halus dan bersisik.

Buah ini sudah lama dikenal di daerah tropis. Namun baru sekarang mendapat pengakuan sebagai buah paling sehat versi BBC. Apel dan alpukat tetap sehat, tapi sarikaya menawarkan kombinasi nutrisi yang lebih lengkap menurut survei tersebut.

Singkatnya, sarikaya layak dicoba. Rasanya enak, teksturnya unik, dan manfaat kesehatannya beragam. Dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga potensi melawan kanker. Semua itu berasal dari satu buah sederhana.