Stok Susu UHT Palembang Kosong, Konsumen Kesulitan Cari

Stok susu cair siap minum atau UHT di minimarket Palembang, Sumatera Selatan, sudah habis atau kosong. Kekosongan susu UHT ini sudah terjadi sejak tiga hari lalu.

Di salah satu minimarket di Jalan Kapten Anwar Sastro, rak yang biasanya penuh dengan susu UHT ukuran 1 liter dan 250 ml tampak hanya menyisakan label harga. Varian rasa populer seperti cokelat dan full cream dari merek-merek ternama terpantau paling sulit ditemukan.

“Iya kak, sudah sekitar tiga hari ini pengiriman dari gudang tidak full. Biasanya datang setiap hari, tapi ini banyak yang kosong,” ujar Rian, salah satu petugas minimarket saat ditemui di lokasi, Selasa, 07 April 2026.

Kondisi serupa terjadi di minimarket lain yang berada di Anwar Sastro. Di sana, kekosongan stok terlihat pada kategori susu steril dan susu UHT ukuran sedang. Meskipun label promosi dan super hemat masih terpasang, fisik produk tidak tersedia di rak.

Siska, kasir minimarket, mengungkapkan bahwa banyak konsumen akhirnya mengurungkan niat belanja karena merek yang dicari tidak ada. “Banyak yang nanya susu UHT yang literan sama yang kalengan, tapi barangnya memang lagi kosong,” katanya.

Tak hanya di ritel modern, toko grosir pun mulai merasakan dampaknya. Pasokan yang biasanya lancar kini mulai dibatasi. “Biasanya saya pesan 20 karton dikasih semua, sekarang cuma dikirim 5 sampai 10 karton saja. Barangnya cepat habis karena orang yang nggak dapat di minimarket larinya ke sini,” keluh Darman, pemilik toko grosir di kawasan Dwikora 1.

Meski stok sulit didapat, harga UHT di minimarket Palembang terpantau masih mengikuti harga sistem dan belum mengalami kenaikan sepihak. Susu UHT ukuran 250 ml rata-rata masih dijual di kisaran Rp 8.000 hingga Rp 9.000, tergantung merek.

Stok susu UHT di Palembang menurun drastis, pengiriman tidak penuh, konsumen kehilangan pilihan, namun harga tetap stabil. Penyebabnya belum jelas, namun dampak terhadap rantai pasokan sudah terasa di ritel dan grosir.