Telur: Manfaat, Risiko, dan Batas Konsumsi Sehari

Telur sering dianggap makanan praktis yang kaya protein dan lemak sehat. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan tidak selalu baik.

Telur mengandung vitamin A, D, B12, serta mineral seperti selenium dan zinc, yang semuanya penting bagi tubuh.

Bagi orang yang sedang membangun otot, telur menjadi sumber protein yang cukup efektif.

Selain nutrisi, cara memasak telur juga memengaruhi kesehatan. Menambahkan banyak mentega, keju, atau daging olahan dapat meningkatkan lemak jenuh.

Mengonsumsi telur dalam jumlah besar dapat memberi tekanan ekstra pada sistem pencernaan. Tanpa serat yang cukup, tubuh sulit memproses protein tambahan.

Akibatnya, seseorang bisa mengalami kembung, gas, asam lambung, atau rasa berat setelah makan.

Beberapa orang juga sensitif atau alergi terhadap telur, yang dapat menimbulkan mual, sakit perut, atau gejala tidak nyaman lainnya.

Jika masalah sering muncul, mengurangi asupan telur atau berkonsultasi dengan dokter adalah langkah bijak.

Konsumsi telur yang terlalu sering juga dapat mengurangi variasi nutrisi dalam diet. Hal ini berpotensi menyebabkan kekurangan vitamin atau mineral tertentu.

Orang dengan kolesterol tinggi atau kondisi jantung sebaiknya membatasi telur. Menambahkan mentega, keju, atau daging olahan juga meningkatkan lemak jenuh.

Jumlah ideal telur per hari bervariasi, tergantung usia, gaya hidup, riwayat kesehatan, dan pola makan keseluruhan.

Menurut ahli gizi Rupali Datta, orang dewasa sehat dapat mengonsumsi 1 telur sehari, atau sekitar 3-4 kali seminggu, sebagai bagian dari diet seimbang.

Anak-anak biasanya dapat makan 1 telur setiap hari karena telur menyediakan protein dan nutrisi penting untuk pertumbuhan.

Simak Video ‘Video: Punya GERD, Amankah Menyantap Daging Kurban?’ [Gambas:Video 20detik] (astj/astj).

Secara keseluruhan, telur memang sumber nutrisi yang baik, tetapi konsumsi harus disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan kondisi kesehatan.