Bakso Gepeng Jadi Pilihan Ringan Pasca Lebaran, 5 Gerai Populer

Setelah Lebaran, makanan daging kurban seperti sate, gulai, tongseng, dan rendang sudah berkurang, sehingga banyak orang mencari alternatif yang tetap mengenyangkan namun lebih ringan. Salah satu pilihan yang sedang naik daun adalah bakso gepeng.

Bakso gepeng berbeda dari bakso bulat biasa. Bentuknya pipih, teksturnya kenyal, dan rasa daging terasa lebih kuat. Di Jakarta, banyak warung dan gerai yang menyajikan bakso gepeng, mulai dari yang sederhana hingga yang populer di kalangan artis. Berikut lima rekomendasi tempat bakso gepeng yang bisa menjadi pilihan makan siang.

Bakso Mas Gepeng Condet berada di kawasan Condet, Kramat Jati. Warung ini sudah lama dikenal oleh warga sekitar sebagai tempat favorit. Nama “Mas Gepeng” berasal dari pemiliknya yang dikenal dengan sebutan tersebut. Meskipun warungnya sederhana, rasa bakso yang ditawarkan membuat pelanggan kembali. Menu beragam: bakso urat, bakso halus, bakso isi daging, bakso bakar, dan mie ayam. Seporsi bakso daging dengan tambahan tetelan melimpah dijual seharga Rp 32.000. Mie ayam mulai Rp 16.000.

Bakso Gepeng Tebet terletak di Jalan Tebet Barat Dalam Raya No. 93, tidak jauh dari Supermarket Gelael. Gerai ini menjadi favorit artis, termasuk Nikita Mirzani. Penjualnya menghabiskan sekitar 25 kilogram daging sapi setiap hari untuk memenuhi permintaan. Seporsi bakso di sini dijual Rp 21.000, terdiri dari lima butir bakso gepeng, bihun, dan mie kuning. Teksturnya kenyal, padat, dan tetap juicy. Rasa bakso mengusung cita rasa khas Pemalang, Jawa Tengah, dengan aroma daging kuat.

Bakso Adam terletak di Jalan Pancoran No. 68, kawasan Glodok, Jakarta Barat. Gerai ini pernah viral dan masih menjadi tujuan kuliner favorit. Bakso Adam menawarkan berbagai pilihan isian: bakso halus, bakso gepeng, bakso urat, dan tahu. Pelanggan dapat memilih bihun atau kwetiau sebagai pelengkap. Topping tetelan dimasak terpisah agar tetap lembut dan juicy. Seporsi dibanderol mulai Rp 30.000. Selain di lokasi utama, Bakso Adam juga hadir di Pancoran Chinatown Point. Semua bakso dibuat dari daging sapi dan telah memiliki sertifikasi halal.

Bakso Koko Gepeng menjadi pilihan menarik bagi pencinta variasi menu. Gerai ini dapat ditemukan di Tebet, Green Lake, dan Pasar Alam Sutra. Menu favoritnya adalah bakso campur seharga Rp 25.000, berisi dua bakso halus, dua bakso gepeng, dan satu bakso urat. Untuk yang lapar, tersedia menu spesial Bakso Crazy Rich seharga Rp 50.000, terdiri dari 12 isian bakso dan tahu. Keunggulan bakso gepeng di sini terletak pada teksturnya padat, gurih, dan terasa garing saat digigit. Tambahan minyak bawang putih meningkatkan aroma. Sambal dapat ditambahkan untuk sensasi pedas.

Bakso Gepeng Pak Wahyu dikenal di Sunter dan sekitarnya. Warung tenda sederhana di pinggir jalan ini memiliki pelanggan setia berkat rasa baksonya yang konsisten. Porsi cukup melimpah: lima bakso urat, empat bakso gepeng, satu potong tahu besar, serta tambahan bihun dan mie. Pelanggan dapat memilih satu jenis bakso atau memadukan semua isian. Kuahnya gurih dengan aroma kaldu kuat, cocok dinikmati saat cuaca mendung maupun siang hari. Harga seporsi mulai Rp 25.000.

Bakso gepeng menjadi alternatif yang menarik bagi mereka yang ingin tetap menikmati daging tanpa terlalu berat. Bentuk pipih dan tekstur kenyal membuatnya mudah dikunyah, sementara rasa daging yang kuat membuatnya tetap memuaskan. Di Jakarta, berbagai gerai menawarkan variasi menu, mulai dari bakso urat, halus, hingga isi daging, sehingga setiap orang dapat menemukan pilihan yang sesuai selera.

Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang melimpah, bakso gepeng cocok dijadikan menu makan siang. Baik di warung sederhana maupun gerai populer, rasa bakso tetap konsisten, membuat pelanggan kembali lagi. Jika Anda berada di Jakarta, cobalah salah satu dari lima tempat ini untuk menikmati bakso gepeng yang lezat.