Bandung Peduli Kurban: Cara Jaga Daging Tetap Segar

Momen Idul Adha di Bandung biasanya disertai dengan limpahan daging kurban. Daging sapi maupun kambing langsung diolah menjadi hidangan lezat seperti sate, gulai, rendang, atau tongseng.

Namun, sering muncul masalah. Daging cepat rusak, berbau prengus, dan bertekstur alot bila tidak ditangani dengan benar sebelum disimpan.

Untuk menjaga kualitas dan kesegaran lebih lama, ikuti panduan lengkap cara menangani dan menyimpan daging kurban yang tersedia dalam infografis di atas.

Selamat Hari Raya Idul Adha detikers! (yum/yum)

Pentingnya penanganan yang tepat dapat mencegah pembusukan dan memastikan daging tetap aman untuk dikonsumsi.