Dua Lipa Pilih Maxwell Food Centre: Surga Kuliner Singapura

Dua Lipa, penyanyi pop internasional, menunjukkan kecintaannya pada kuliner dunia lewat daftar tempat makan favoritnya yang dipublikasikan lewat kolaborasi dengan Google Maps. Salah satu tempat yang menonjol adalah Maxwell Food Centre di Singapura.

Menurut deskripsi di Google Maps, Maxwell Food Centre digambarkan sebagai “surga kuliner khas Singapura”. Tempat ini memang dikenal sebagai salah satu hawker centre paling populer di negara tersebut, menawarkan puluhan tenant dengan menu-menu lokal yang beragam.

Terletak di antara kawasan Chinatown dan Tanjong Pagar, pusat makanan kaki lima ini menjadi tujuan favorit bagi wisatawan dan warga setempat. Salah satu gerai paling terkenal di sana adalah Tian Tian Hainanese Chicken Rice, gerai nasi ayam Hainan yang pernah mendapat pujian dari chef ternama Gordon Ramsay dan Anthony Bourdain yang telah tiada.

Selain itu, Alimama menawarkan chicken rice dengan sambal cabai hijau, sementara Zhen Zhen Porridge dikenal lewat bubur ayam dan bubur ikan bertekstur lembut. Gerai-gerai ini menambah variasi rasa yang menarik bagi pengunjung.

Untuk camilan, pengunjung dapat mencicipi Maxwell Fuzhou Oyster Cake, sebuah gorengan berisi daging cincang dan tiram, atau Mr. Appam yang menyajikan panekuk fermentasi khas India Selatan bersama gula aren dan kelapa parut. Kedua hidangan ini menjadi favorit bagi yang mencari rasa manis dan gurih sekaligus.

Walaupun tidak diketahui secara pasti kapan pertama kali Dua Lipa mengunjungi tempat tersebut, diketahui bahwa ia sempat menikmati kuliner di Maxwell Food Centre saat berada di Singapura pada tahun 2024. Pada periode itu, ia menggelar dua konser di Singapore Indoor Stadium.

Daftar rekomendasi Dua Lipa tidak hanya berfokus pada Maxwell Food Centre. Tempat lain yang masuk dalam daftar termasuk Raan Jay Fai di Bangkok, yang terkenal dengan omelet kepitingnya dan sudah meraih penghargaan Michelin; Narukiyo izakaya di Tokyo; Beigel Bake di London; dan Cañete di Barcelona.

Dengan menyoroti berbagai tempat makan di seluruh dunia, Dua Lipa menunjukkan bahwa ia tidak hanya mengutamakan musik, tetapi juga menikmati pengalaman kuliner yang autentik. Daftar ini memberi panduan bagi para penggemar dan pelancong yang ingin mencicipi hidangan lokal di tempat-tempat yang telah diakui oleh sang penyanyi.