IPB Siapkan 525 Petugas Pemeriksa Daging Kurban 1447

IPB University menyiapkan 525 petugas pemeriksa kesehatan hewan dan daging kurban menjelang Iduladha 1447 Hijriah. Kegiatan ini dilaksanakan pada 22 Mei 2026 dan menargetkan wilayah Jabodetabek.

Rektor IPB, Alim Setiawan Slamet, menegaskan bahwa “Ketika seorang petugas menyatakan daging ini aman, maka ia sedang menjaga dua hal sekaligus, yaitu kesehatan masyarakat dan kesempurnaan ibadah umat.”

Petugas terdiri dari dosen, dokter hewan, mahasiswa profesi, hingga mahasiswa sarjana dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB). Mereka akan disebar ke DKI Jakarta, Kota Bogor, Kabupaten Bogor, dan Depok.

Inspeksi dimulai dengan pengecekan kesehatan hewan sebelum disembelih, dilanjutkan dengan pemeriksaan daging setelah pemotongan. Selain itu, petugas diminta memberikan edukasi tentang pengelolaan daging yang higienis dan kesejahteraan hewan.

Ketua Pelaksana Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Daging Kurban 1447 H, Ardilasunu Wicaksono, menyatakan bahwa permintaan pemeriksaan hewan kurban terus meningkat setiap tahun. Ia menambahkan, “Awareness masyarakat untuk memastikan hewan sehat dan daging sehat yang didistribusikan semakin meningkat.”

Dari total 525 personel, 205 ditempatkan di DKI Jakarta dan 187 di Kota Bogor. Sisanya disebar ke wilayah lain di sekitar Jabodetabek.

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian, Ketut Wirata, menjelaskan bahwa pengawasan kurban tahun ini dilakukan secara nasional dengan melibatkan pemerintah pusat, pemerintah daerah, organisasi profesi, hingga perguruan tinggi.

Dengan langkah ini, IPB dan pihak terkait berupaya memastikan bahwa kurban yang disembelih dan daging yang dibagikan aman dari penyakit seperti penyakit mulut dan kuku (PMK), lumpy skin disease (LSD), antraks, dan zoonosis lainnya. Upaya kolaboratif ini menegaskan komitmen bersama dalam menjaga kesehatan masyarakat dan integritas ibadah.