Jasuke, Jajan Jagung Manis Keju, Tetap Kena Favorit

Jakarta, Jasuke tetap menjadi jajanan yang tak pernah kehilangan daya tariknya. Dengan hanya tiga bahan utama—jagung, susu, dan keju—rasa manis dan gurihnya membuat siapa pun mudah ketagihan.

Asal-usul Jasuke masih diperdebatkan. Beberapa sumber menyebutnya berasal dari Jawa Barat, sementara yang lain mengaitkannya dengan Kampung Malamay Sorong, Papua. Di sana, petani lokal mengembangkan kuliner kreatif berbahan jagung manis yang kemudian dikenal sebagai Jasuke. Tidak lama setelah itu, Jasuke menjadi kuliner khas Sorong yang sering disajikan di acara penting kampung.

Untuk membuatnya di rumah, cukup siapkan jagung manis yang sudah direbus atau dikukus. Pilih jagung yang sudah tua dan tetap menahan kulitnya agar tetap segar. Campurkan jagung tersebut dengan mentega agar lebih gurih, lalu tambahkan Frisian Flag Creamy Kental Manis yang manis dan creamy-nya pas. Akhiri dengan taburan keju cheddar parut.

Jika ingin variasi, tambahkan taburan keju natural parut dan panggang dalam oven pada suhu 180 °C selama 15 menit. Hasilnya menjadi Jasuke yang lebih renyah dan beraroma keju panggang.

Karena rasanya enak dan mudah dibuat, Jasuke rumahan cocok disantap saat sarapan. Jagung sebagai bahan utama juga memberikan energi yang cukup untuk memulai hari.

Seiring waktu, kreativitas menciptakan varian lain, seperti Jasuke Cheese Tarik khas Malaysia. Varian ini menambahkan mozzarella, keju yang teksturnya lebih lembut. Saat dipanaskan, keju ini menciptakan sensasi mulur ketika ditarik.

Selain dimakan langsung, Jasuke juga sering dijadikan topping atau isian makanan manis lain. Contohnya, martabak topping Jasuke, pancake jasuke, hingga croissant jasuke yang sempat menggemparkan foodies.

Keberagaman kreasi Jasuke menunjukkan betapa banyak orang menyukai kombinasi jagung manis, keju, dan rasa creamy. Cita rasanya yang lembut dan manis membuatnya tetap menjadi pilihan favorit. Yuk, coba bikin sendiri Jasuke pakai Frisian Flag Creamy Kental Manis yang manis dan creamy-nya pas!