Kopi Yogurt: Tren Kontroversial, Rasa Baru di Media Sosial

Tren kopi di Indonesia terus berkembang. Banyak orang mencari rasa baru, dan salah satu yang sedang naik daun adalah kopi campur yogurt. Meskipun terlihat menarik, reaksi netizen sangat beragam. Ada yang penasaran, ada yang merasa jijik. Perpaduan kopi dan yogurt ini memicu perdebatan di media sosial.

Kopi yogurt pertama kali diperkenalkan oleh konten kreator Jordan Bernstein pada 01 November 2025. Ia membagikan resepnya di platform media sosial. Minuman ini terbuat dari cold brew, Greek yogurt, dan air kelapa. Untuk menambah aroma, Jordan menambahkan 12 taburan kayu manis dan sejumput garam. Resep ini terlihat sederhana, namun rasio bahan sangat penting.

Mencampur bahan-bahan ini tidak semudah terlihat. Jika rasio tidak tepat atau pemanis ditambahkan secara tidak proporsional, minuman bisa menjadi asam dan menggumpal. Banyak penggemar yang gagal meracik kopi yogurt, lalu merasa bingung dengan cita rasanya. Kesalahan kecil dapat membuat rasa tidak seimbang.

Salah satu kreator yang mencoba kopi ini adalah @18hens. Ia menganggapnya ancaman bagi masyarakat dan mengungkapkan: \"Rasanya seperti melepas sepatu setelah berolahraga, lalu berjalan-jalan dengan kaus kaki olahraga yang berkeringat, kemudian menginjak genangan kopi dingin basi, lalu memeras kaos kaki itu ke dalam cangkir dan meminumnya.\" Kata-katanya membuat banyak orang tertawa sekaligus meremehkan minuman ini.

Di sisi lain, netizen yang menyukai kopi yogurt menyebut teksturnya creamy dengan rasa kopi yang lebih dominan. Yogurt terasa tidak terlalu kuat. Beberapa orang menambahkan sirup atau creamer untuk menyeimbangkan rasa, membuatnya lebih ringan dan nikmat. Mereka menganggap minuman ini sebagai alternatif yang menarik bagi pencinta kopi.

Kopi yogurt dikenal cocok bagi mereka yang ingin minuman rendah gula. Selain itu, minuman ini menawarkan sensasi berbeda dari kopi biasa. Kandungan protein dan hidrasi menjadi nilai tambah. Kopi ini juga bisa menjadi alternatif saat kehabisan creamer. Manfaatnya termasuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan metabolisme. Bagi yang peduli nutrisi, minuman ini menjadi pilihan yang menarik.

Perpaduan kopi dan yogurt memang kontroversial, namun bagi sebagian orang tetap menarik. Kombinasi rasa, tekstur, dan manfaat kesehatan membuatnya menjadi pilihan bagi pencinta kopi yang mencari variasi. Banyak orang mencoba membuatnya di rumah, menyesuaikan takaran, dan berbagi hasilnya di media sosial.

Secara keseluruhan, kopi yogurt menjadi contoh bagaimana tren kopi dapat berubah menjadi bahan perdebatan. Meskipun tidak semua orang setuju, minuman ini tetap menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.