Lombok Cooking Class Jakarta 18 Juni: Ayam Bakar Taliwang

Lombok Authentic Cooking Class akan berlangsung di Jakarta pada 18 Juni 2026.

Acara ini dimulai pukul 10.00 – 12.00 WIB di Next Door by Pantry Magic, Jl. Kemang Raya 14 B. Peserta dapat belajar langsung dari Ibu Baiq Hartini, putri asli Lombok yang telah bekerja di industri kuliner selama 30 tahun. Ia mengelola restoran khas Lombok yang terkenal, sehingga resep yang diajarkan bersifat asli, bukan sekadar adaptasi.

Selama satu sesi, peserta akan mempelajari tiga hidangan legendaris: Ayam Bakar Taliwang, Sate Rembiga dan Pelecing Kangkung. Selain teknik memasak, Ibu Baiq akan berbagi tips dan trik agar rasa tetap otentik.

Kelas ini cocok bagi pemilik bisnis F&B, pecinta makanan yang serius ingin menguasai cita rasa Nusantara, maupun siapa saja yang ingin meningkatkan keterampilan memasak di rumah. Selama sesi, juga akan dibahas beberapa insight tentang bisnis kuliner tradisional.

Harga tiket adalah Rp 600.000 per orang. Pendaftaran dapat dilakukan sebelum kehabisan di detikevent.com.

Dengan instruktur berpengalaman dan resep asli, kelas ini menawarkan pengalaman belajar yang berbeda. Peserta tidak hanya mendapatkan resep, tetapi juga pemahaman mendalam tentang cara menciptakan rasa asli Lombok di dapur mereka sendiri.