Pecel Lele Oma: Naik Kelas, Harga Tetap Rp15 Ribuan
Gambar atau konten salah?
Di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, ada satu tempat makan yang selalu ramai. Namanya Pecel Lele Oma. Tempat ini bukan warung pinggir jalan biasa. Konsepnya modern, seperti restoran. Tapi menunya tetap pecel lele.
Biasanya, warung pecel lele identik dengan tenda atau gerobak di pinggir jalan. Pecel Lele Oma membalikkan gambaran itu. Tempatnya bersih, ber-AC, dan nyaman. Tapi harga tetap murah. Mulai Rp15.000 sampai Rp50.000 saja. Pelanggannya kebanyakan karyawan kantoran dan anak kos.
Meski namanya Pecel Lele Oma, menu yang ditawarkan tidak cuma lele. Ada ayam goreng, bebek, sate kulit jumbo, sampai telur dadar bakar. Semua disajikan dengan nasi uduk yang harum. Enam jenis sambal dan lalapan bisa diambil sepuasnya. Sambal bawang, sambal ijo, dan sambal tomat terasi jadi favorit.
Restoran ini beralamat di Jl. Setia Budi Tengah No.6, Jakarta Selatan. Buka setiap hari dari pukul 11.45 sampai 21.00. Nomor teleponnya 0851-7990-2648. Tersedia parkir dan AC.
Berawal dari Tugas Kuliah
Pecel Lele Oma pertama kali hadir di Tangerang. Baru kemudian buka cabang di Setiabudi. Pendirinya adalah Nicholas Alfons. Ia masih mahasiswa di Universitas Prasetiya Mulya. Ide bisnis ini muncul dari tugas kuliah.
Nicholas tidak sengaja menciptakan konsep ini. Ia melihat warung pecel lele kaki lima yang sederhana. Lalu ia memindahkan konsep itu ke restoran modern. Harganya tetap murah. Mulai Rp15.000 sampai Rp50.000, tergantung lauk yang dipilih.
Paket Ayam Kampung Nikmat
Salah satu menu paling laris adalah Paket Ayam Kampung Nikmat. Harganya Rp46.500. Satu porsi berisi nasi uduk, ayam kampung goreng, jukut goreng, dan pilihan sambal.
Ayam kampung yang digunakan potongannya cukup besar. Digoreng garing. Dagingnya tidak keras. Bumbu ungkepnya gurih. Berpadu sempurna dengan nasi uduk yang wangi. Jukut goreng sebagai lalapan juga menambah kenikmatan.
Bebek Goreng dan Sate Kulit Jumbo
Meski namanya Pecel Lele Oma, menu favorit justru Bebek Goreng. Harganya Rp34.000. Disajikan dengan kremesan. Kulitnya juicy. Dagingnya empuk.
Jangan lupa pesan Sate Kulit Goreng dan Sate Kulit Bakar. Masing-masing Rp8.500. Ukurannya jumbo. Potongan kulit ayam besar-besar. Bumbu ungkepnya meresap. Cocok jadi lauk pelengkap atau lauk utama.
Lauk Tambahan Murah Meriah
Pecel Lele Oma punya lebih dari 15 menu pelengkap. Misalnya Usus Goreng Rp15.000. Satu porsi cukup untuk 2-3 orang. Ususnya digoreng garing, mirip keripik.
Ada juga Tahu dan Tempe Bakar Rp4.500. Terpisah dari menu paketan. Lalu Telur Dadar Bakar Oma Rp13.500. Uniknya, setelah digoreng, telur dadar dipanggang lagi dengan bumbu manis gurih.
Menu Tumis Kangkung Rp12.500 wajib dicoba. Dibuat dadakan. Tekstur kangkungnya masih renyah. Selain itu, ada lele goreng dan bakar, ikan nila goreng, paket nasi dan telur, sayur asem, hingga ati ampela goreng. Kisaran harga mulai Rp15.000.
Pecel Lele Oma membuktikan bahwa warung pecel lele bisa naik kelas tanpa meninggalkan akar tradisionalnya. Konsep modern dengan harga murah menjadi daya tarik utama. Dari tugas kuliah, Nicholas berhasil menciptakan tempat makan yang ramai dikunjungi. Menu bebek goreng dan sate kulit jumbo justru menjadi primadona, bukan lele. Ini menunjukkan bahwa inovasi sederhana bisa menghasilkan sesuatu yang berbeda.
Komentar
Memuat komentar...
Terkait
Es Krim Baltic Tutup Setelah 87 Tahun
Argentina vs Inggris: Bukan Cuma di Lapangan, Juga di Pastry
PM Hungaria Terima 90 Mangga dari Pakistan, Simbol Diplomasi
Workshop Kotak Bunga Korea: Kado Personal Buatan Sendiri
Wisatawan RI Didenda Rp385 Ribu Bawa Bakso di KLIA
5 Tempat Ayam Bakar Enak di Jakarta, Mulai Rp23.000
Berita Terbaru
Bahlil Bantah Pemadaman Listrik Terkait Pasokan Batu Bara
Harga Minyak US$100 Per Barel, Masyarakat Berbondong Beralih ke BBM Subsidi
Bahlil Buka Suara soal Badan Usaha Khusus Migas Baru
Bahlil soal Impor Migas: Cari Pemasok Termurah
Pemerintah Dorong Program B50 Berhasil, Kini Siap Kembangkan E50
Presiden Kirim Surat ke DPR untuk Bahas RUU Migas
Pemerintah Hidupkan 45.000 Sumur Rakyat dan Sumur Tua
Proyek Sampah Jadi Listrik Bogor Raya 1 Mulai Dibangun
Pertamina Percepat Produksi Migas Demi Target 1 Juta Barel
Pertamina EP Buka Suara soal Kasus BUMD Bekasi
