Restoran Buka, Menu Padang Cepat Habis di Singapura

Restoran Sederhana membuka gerbangnya di Singapura pada 29 Mei 2026. Dalam hitungan jam, semua menu cepat habis, membuatnya menjadi sorotan utama di kalangan pecinta kuliner.

Restoran ini merupakan bagian dari jaringan PT Global Minang Ventura, yang didirikan pada 1972 oleh keluarga H. Bustaman. Muhamad Badarudin, cucu langsung dari pendiri, memimpin ekspansi internasionalnya sebagai direktur dan co‑founder. Dengan latar belakang sejarah panjang, langkah ini menambah daftar restoran Indonesia yang kini beroperasi di luar negeri.

Lokasi Restoran Sederhana berada di bangunan bekas Warong Pariaman, restoran nasi Padang tertua di Singapura yang menutup pada 31 Januari 2026. Di hari pertama pembukaan, 100 porsi nasi Padang bungkus dibagikan di halaman depan setelah waktu sholat Jumat. Namun, sejak pagi, antrean pelanggan sudah panjang dan tak henti menunggu.

Antusiasme tidak berhenti pada hari pertama. Pada 30 Mei 2026, restoran buka pukul 07.30 di Kampong Glam. Meski begitu, pada pukul 14.00 semua menu sudah terjual habis. Laporan dari restoran menyebutkan antrean pelanggan terus memadati dan mengular sampai keluar area restoran. Dua lantai ruang makan yang sudah disiapkan tidak mampu menampung jumlah pengunjung.

Akibatnya, Restoran Sederhana memutuskan tutup lebih awal pada hari kedua. Sebuah pengumuman di media sosial Instagram menuliskan: “Kami sudah habis hari ini, sampai bertemu lagi besok.”

Keberhasilan ini menjadi tonggak awal bagi Restoran Sederhana untuk melanjutkan ekspansi bisnis di luar negeri. Popularitas yang diraih menunjukkan minat tinggi masyarakat internasional terhadap cita rasa Padang, sekaligus membuka peluang bagi restoran lain untuk mengikuti jejak ini.