Satiyah Ungkap Kebiasaan Makan Sederhana B.J Habibie

Pada Senin, 30 Maret 2026, juru masak pribadi di Wisma Habibie, Satiyah, mengungkap kebiasaan makan B.J Habibie, presiden ke-3 Indonesia. Ia mengatakan bahwa selera makan sang presiden sangat sederhana, tidak pernah meminta makanan mewah. B.J Habibie dikenal sebagai sosok pekerja keras yang menuntut pendidikan hingga Jerman, dan gaya hidupnya tercermin dalam menu harian di rumah.

Satiyah pertama kali bertugas di kediaman ketika Ainun Habibie, istri sang presiden, memintanya menyiapkan makanan keluarga. Ia mengingat bahwa setiap hari harus ada sayur. Pokoknya setiap hari itu harus selalu ada sayur. Sayur lodeh, sayur bening, semua jenis sayur. Ibu yang minta. Kalau bapak pokoknya setiap hari sayur dan tahu tempe, ujarnya.

Selain sayur, B.J Habibie juga memiliki kebiasaan sarapan yang tak boleh terlewat. Menu sarapan biasanya hanya dua pilihan: roti atau bubur ayam. Setiap pagi yang harus ada itu kopi dan roti atau bubur ayam. Waktu itu ibu pernah bikin kopi tapi bapak keburu pergi, terus balik lagi cuma untuk minum kopi buatan ibu yang ketinggalan, tambah Satiyah.

Setiap hari Jumat, B.J Habibie konon selalu sarapan Bubur Manado. Kalau hari Jumat bapak selalu sarapan bubur Manado. Kayaknya karena di dalamnya itu kan isinya sayuran semua. Pokoknya itu sarapan yang beda cuma di hari Jumat, jelaskan Satiyah. Bubur Manado menjadi menu khusus yang menonjol di hari Jumat.

Satiyah memulai karirnya di rumah Habibie pada usia sekitar dua puluh tahun. Awalnya ia takut membuat kesalahan karena tanggung jawab besar. Namun, dengan bimbingan Ainun Habibie dan keinginannya belajar, ia terus mengasah keterampilan. Kini, setelah lebih dari tiga puluh tahun, ia masih menjadi andalan bagi keluarga Habibie. Ia juga sering menyiapkan hidangan khas daerah asalnya, menambah variasi rasa di meja Habibie.

Satu hidangan yang sering disebut sebagai andalan keluarga adalah Soto Betawi buatan Satiyah. Hidangan ini menjadi favorit di meja makan Habibie, menunjukkan keahlian masak yang tak lekang oleh waktu.

Kebiasaan makan sederhana B.J Habibie mencerminkan karakter beliau yang rendah hati dan fokus pada pekerjaan. Meskipun presiden, ia tidak pernah memanjakan diri dengan makanan mewah. Pilihan menu harian yang konsisten menekankan kesederhanaan dan kepedulian terhadap kesehatan.

Melalui cerita Satiyah, kita melihat bagaimana kebiasaan sehari-hari sang presiden tetap sederhana, menekankan pentingnya makanan sehat dan rutinitas yang teratur. Ini memberi gambaran tentang gaya hidup yang dipilih oleh seorang pemimpin yang tetap menghargai kesederhanaan.