Warteg Bisa untuk Diet Sehat, Tak Perlu Salad Mahal

Banyak orang berpikir bahwa menjalani diet sehat itu harus mahal—misalnya dengan makan salad atau quinoa setiap hari. Tapi ternyata, anggapan itu tidak selalu benar.

Dokter spesialis gizi klinik, dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menjelaskan bahwa yang membuat makanan itu sehat atau tidak bukanlah soal di mana kita membelinya. Yang jauh lebih penting adalah pilihan menu dan seberapa banyak porsinya. Menurut dr Yaze, bukan nama tempat yang menentukan, melainkan apa yang kita ambil di piring kita.

Misalnya, saat makan di warteg. Kita tetap bisa menyusun menu bergizi di sana. Caranya: pilih satu sumber protein—bisa ayam, telur, atau ikan. Lalu lengkapi dengan sayur dan nasi dalam porsi yang pas. Dengan begitu, kebutuhan gizi jadi lebih seimbang. Ia menegaskan bahwa diet tidak harus bergantung pada makanan mahal seperti salad atau quinoa. Yang terpenting adalah pintar memilih jenis makanan dan mengatur porsinya.

Dengan kata lain, warteg pun bisa menjadi pilihan untuk menjalani pola makan sehat. “Diet itu enggak harus salad, enggak harus quinoa, enggak harus juga bikin dompet kamu ikut diet,” kata dr Yaze.

Ia bahkan melontarkan observasi yang agak jenaka: “Nah, kalo kamu liat warteg lagi ramai, bukan berarti karena dia murah, tapi bisa jadi banyak orang yang diem-diem lagi diet juga.”

Jadi intinya, menerapkan pola makan sehat tidak berarti harus merogoh kocek dalam-dalam. Selama kita tahu cara memilih dan mengontrol porsi, makanan sehari-hari di warteg pun sudah bisa membantu kita tetap sehat. Ini menunjukkan bahwa kebiasaan diet yang baik lebih ditentukan oleh kesadaran dan pilihan individu, bukan oleh label harga atau nama tempat.