5 Tips Marie Kondo Atasi Dapur Mungil

Nama Marie Kondo sudah melekat sebagai pakar kerapian asal Jepang. Wanita berusia 41 tahun ini bahkan dijuluki ratu berbenah profesional. Sejak usia 19 tahun, ia sudah bekerja sebagai 'tukang rapi-rapi' yang dibayar. Kariernya melesat setelah buku "The Life-Changing Magic of Tidying Up" laris terjual jutaan kopi di berbagai negara.

Marie Kondo, yang akrab disapa Konmari, pernah berbagi tips khusus untuk menata dapur berukuran kecil. Tips-tips ini cukup mudah diikuti. Berikut lima cara merapikan dapur mungil ala Marie Kondo.

1. Gunakan pelapis dan sekat laci

Dapur yang sempit bukanlah masalah besar. Menurut Marie Kondo, yang terpenting adalah membuat area memasak itu mudah dibersihkan. "Dapur yang gampang dibersihkan membuat kita makin nyaman memasak di dalamnya," ujarnya.

Cara termudah adalah menambahkan pelapis ke rak-rak dapur. "Selain membuatnya terlihat lebih bersih, pelapis ini juga memudahkan proses membersihkan," kata Marie. Pelapis yang dimaksud adalah drawer liner khusus dapur. Motifnya beragam dan bahannya mudah dibersihkan.

Ia juga menyarankan meletakkan sekat atau pembagi di dalam laci. Ini membuat proses merapikan dapur lebih gampang. "Laci akan terlihat lebih teratur, dan barang-barang akan memiliki tempat khusus untuk disimpan setelah digunakan," jelas Marie.

2. Simpan hanya alat dapur yang benar-benar disukai

Salah satu prinsip utama Konmari adalah mengecek apakah sebuah barang memberi kebahagiaan. Prinsip ini bisa dipakai saat menata dapur mungil. "Lihat baik-baik apa yang kamu punya di dapur. Apakah barang-barang tersebut memberi kebahagiaan?" kata Marie.

Untuk piring, misalnya, pilih yang benar-benar kamu suka dan masih terpakai. Jika jumlahnya berlebih, kamu harus merelakannya. Lalu untuk piring yang hanya dipakai saat acara spesial, tak perlu disimpan terus-menerus. "Kalau piring itu spesial dan memberi kebahagiaan, kenapa hanya dipakai setahun sekali? Coba buat makananmu seperti makanan untuk acara spesial yang menciptakan kebahagiaan," katanya.

3. Pastikan meja dapur bersih

Dalam urusan menata dapur mungil, Marie sangat menyarankan selalu memastikan meja dapur bersih. Tidak boleh ada kotoran atau tumpukan barang di atasnya. "Ini membantu membuat area terkesan lebih besar dan dengan lebih banyak ruang untuk bernapas," katanya.

Untuk botol-botol bumbu dan rempah, jangan ditaruh di dekat bak cucian piring atau area kompor. Simpan saja di dalam lemari. Dengan begitu dapur tidak kelihatan penuh dan sesak.

4. Buang alat dapur yang tak terpakai

Dapur mungil punya keterbatasan ruang. Karena itu penting untuk menyeleksi kembali barang-barang yang ada. Buang alat dapur yang tidak dipakai. Marie berujar, "Jika kamu punya alat dapur seperti mixer atau pembuat roti yang tidak dipakai lebih dari setahun, sepertinya alat dapur itu tidak menghadirkan kebahagiaan lagi."

Ia juga meminta kamu membayangkan gaya hidup seperti apa yang ingin diterapkan di dapur. Inventarisir kembali alat yang dibutuhkan untuk menciptakan visi itu. Marie menyarankan melepaskan alat-alat dapur dengan rasa syukur, jika tidak senada dengan visi yang kamu inginkan.

5. Isi kulkas hanya 70 persen

Mengisi kulkas penuh dengan banyak bahan makanan ternyata tidak disarankan Marie Kondo. Ia hanya menganjurkan isi kapasitas kulkas sebesar 70 persen saja. "Dengan menyisakan sedikit ruang di kulkas, ini akan membantu kamu melihat dengan mudah barang apa saja yang ada di dalamnya, juga menghadirkan ruang ekstra untuk kamu jika ingin menyimpan sisa makanan," kata Marie.

Inti dari semua tips ini adalah kesadaran memilih barang yang benar-benar berguna dan memberi rasa senang. Dapur kecil bukan soal seberapa banyak barang yang bisa ditampung, melainkan bagaimana setiap benda memiliki tempat dan fungsi yang jelas. Prinsip Konmari mengajak kita untuk tidak sekadar merapikan, tetapi juga menciptakan ruang yang nyaman untuk beraktivitas.