Daftar Mie Instan Terbaik Dunia 2026, Indomie Nomor 2

Mie instan tetap menjadi andalan banyak orang. Praktis, murah, dan pilihan rasanya banyak. Menjelang tahun 2026, sebuah lembaga pemeringkat bernama Smarter Ranking baru saja merilis daftar tujuh mie instan terbaik dunia.

Pada 07 Juli 2026, Smarter Ranking mengumumkan hasil penilaian mereka. Sistem yang dipakai bernama Taste Score v2026. Penilaian ini tidak hanya melihat rasa. Ada beberapa faktor lain yang dipertimbangkan: cita rasa, tekstur mie, harga, seberapa mudah produk ditemukan di pasaran, dan reputasi dari ulasan situs kuliner ternama seperti The Ramen Rater, Sporked, dan The Kitchn.

Hasilnya, tujuh merek dari Korea Selatan, Jepang, Indonesia, hingga Amerika Serikat masuk dalam daftar. Masing-masing mendapat skor yang berbeda. Berikut urutannya:

1. Nongshim Shin Ramyun - Skor 89

Peringkat pertama diraih Nongshim Shin Ramyun. Mie instan asal Korea Selatan ini mendapat SR Score 89. Keunggulan utamanya ada pada kuah kaldu sapi. Gurih, dalam, dan kaya rasa. Sensasi pedasnya kuat, tapi masih terasa nyaman di lidah. Tekstur mienya kenyal dan elastis, bahkan setelah dimasak beberapa menit. Dalam penilaian Taste Score v2026, produk ini mendapat nilai tinggi untuk rasa, kuah, tekstur mie, dan ketersediaan di pasaran. Kekurangannya? Kandungan natriumnya cukup tinggi. Tingkat kepedasannya juga mungkin terlalu kuat bagi yang tidak tahan pedas.

2. Indomie Mi Goreng - Skor 87

Indonesia tidak ketinggalan. Indomie Mi Goreng menempati posisi kedua dengan SR Score 87. Mie ini juga dinobatkan sebagai mie instan goreng terbaik. Perpaduan bumbu manis, gurih, pedas, minyak bumbu, dan taburan bawang goreng menjadi alasan popularitasnya di berbagai negara. Tekstur mienya kenyal dan tidak mudah lembek. Nilai tinggi juga diberikan pada aspek harga yang terjangkau dan reputasi yang sudah diakui penggemar mie instan dunia. Kekurangannya, porsinya relatif sedikit. Karena disajikan tanpa kuah, karakter rasanya berbeda dibanding mie instan berkuah.

3. Samyang Buldak - Skor 86

Urutan ketiga ditempati Samyang Buldak dengan SR Score 86. Mie instan Korea Selatan ini terkenal sebagai salah satu mie paling pedas. Popularitasnya melonjak berkat berbagai tantangan makan pedas di media sosial. Cita rasanya didominasi sensasi gurih umami dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Tekstur mienya lembut tetapi tetap kenyal, mampu menyerap saus dengan baik. Produk ini mendapat nilai tinggi untuk rasa dan tekstur. Namun, tingkat kepedasannya dianggap terlalu ekstrem bagi sebagian orang. Varian 2x Spicy bahkan disebut lebih cocok sebagai tantangan daripada untuk dinikmati sehari-hari.

4. Nongshim Chapagetti - Skor 85

Peringkat keempat adalah Nongshim Chapagetti dengan SR Score 85. Mie instan ini mengusung konsep jjajang, yaitu mie saus kacang hitam khas Korea. Rasanya gurih, sedikit manis, dan memiliki karakter yang lebih kaya dibanding mie goreng biasa. Tekstur mienya juga mendapat nilai tinggi karena tetap kenyal setelah dimasak. Chapagetti menjadi salah satu produk rumahan yang populer di Korea Selatan. Kekurangannya, rasa saus kacang hitam cukup khas dan belum tentu cocok untuk semua orang. Ketersediaannya di beberapa negara juga tidak sebanyak produk Nongshim lainnya.

5. Sapporo Ichiban - Skor 83

Posisi kelima ditempati Sapporo Ichiban dengan SR Score 83. Mie instan asal Jepang ini dikenal lewat kuah kaldu yang gurih, seimbang, dan memberikan rasa nyaman saat disantap. Produk ini mendapat nilai baik pada kategori rasa, tekstur mie, harga, hingga reputasi. Meski tidak menawarkan sensasi pedas atau rasa kompleks seperti mie instan Korea, Sapporo Ichiban tetap menjadi pilihan bagi banyak orang yang menyukai ramen bergaya klasik Jepang. Kekurangannya, cita rasanya dianggap lebih sederhana, sehingga kurang menarik bagi pencinta mie dengan rasa yang lebih kuat.

6. Nissin Cup Noodles - Skor 81

Nissin Cup Noodles meraih SR Score 81. Produk ini menjadi salah satu yang paling praktis dalam daftar. Cukup diseduh dengan air panas langsung di dalam kemasan, tidak perlu panci. Produk ini mendapat nilai tinggi untuk aspek harga dan kemudahan ditemukan di berbagai toko. Namun, dari sisi rasa dan kualitas mie, skornya masih di bawah para pesaing. Tekstur mie dinilai lebih tipis, sedangkan kuahnya tidak sedalam mie instan premium. Meski begitu, Nissin tetap unggul sebagai pilihan praktis untuk dikonsumsi saat bepergian.

7. Maruchan Ramen - Skor 78

Peringkat ketujuh ditempati Maruchan Ramen dengan SR Score 78. Mie instan asal Amerika Serikat ini dikenal luas karena harganya sangat murah dan mudah ditemukan di berbagai supermarket. Produk ini mendapat nilai sempurna pada kategori harga dan ketersediaan. Namun, dari sisi rasa dan tekstur, Maruchan masih berada di bawah merek lain dalam daftar. Kuahnya dinilai sederhana dengan tekstur mie yang cenderung lembut. Kandungan natriumnya juga cukup tinggi. Meski demikian, Maruchan tetap menjadi pilihan bagi banyak orang.

Daftar ini menunjukkan dominasi mie instan Korea dan Jepang, dengan Indonesia berhasil menyelipkan satu produk. Faktor harga, ketersediaan, dan rasa menjadi penentu utama peringkat. Mie instan dengan rasa pedas ekstrem seperti Samyang Buldak mendapat tempat, begitu pula mie instan klasik seperti Sapporo Ichiban. Setiap produk memiliki kelebihan dan kekurangan, tergantung selera dan kebutuhan konsumen.