Pizza Teflon Ringan: Resep Praktis dan Lezat, Cocok Anak

Pizza biasanya dipanggang di oven, namun kamu juga bisa membuatnya di wajan teflon yang lebih praktis. Dengan cara ini, prosesnya singkat dan hasilnya tetap lezat.

Pizza adalah adonan roti pipih khas Italia yang biasanya disajikan dengan berbagai topping. Kamu bisa beli di gerai restoran atau membuatnya sendiri di rumah. Pilihan bahan bisa fleksibel: adonan fresh atau adonan siap pakai.

Berikut resep lengkap Pizza Teflon yang mudah diikuti. Durasi 60 menit, Tingkat Kesulitan sedang, Porsi 2 orang. Daerah Asal Masakan Italia, Kategori Masakan roti.

Bahan Bahan:

• Adonan Pizza:
  • 250 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt baking powder
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdt minyak goreng
  • 2 sdt ragi instan
  • 150 ml air hangat
• Saus:
  • 2 sdm minyak sayur
  • ½ butir bawang bombay, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 200 g tomat, potong dadu
  • 1 sdm pasta tomat
  • 2 sdt oregano kering
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm kaldu jamur
• Topping:
  • 2 buah sosis, iris
  • 3 buah jamur champignon, iris
  • 100 g keju mozzarella, parut
  • 50 g bawang bombay, iris tipis

Langkah Membuat Adonan:

Campur tepung, garam, baking powder, dan ragi. Tambahkan air hangat sambil diaduk hingga adonan kalis. Bentuk bulat, olesi minyak, tutup plastik, dan diamkan 10 menit.

Langkah Membuat Saus:

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan saus mengental.

Langkah Memasak Pizza:

Panaskan wajan antilengket. Taruh adonan, ratakan hingga menutupi dasar wajan. Olesi saus, beri topping sosis, jamur, bawang bombay, dan keju mozzarella. Tutup wajan, masak dengan api kecil selama 20 menit hingga matang.

Pizza teflon siap disajikan. Rasanya nikmat, praktis, dan cocok untuk keluarga, terutama anak-anak yang suka topping sederhana. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati pizza ala Italia tanpa harus keluar rumah.