Restoran Hancurkan 600 Peralatan Makan Setelah Anjing Masuk

Seorang pemilik restoran di Shangqiu, Provinsi Henan, memutuskan untuk menghancurkan lebih dari enam ratus set peralatan makan setelah sebuah anjing masuk ke area makan pada 17 Maret 2026.

Insiden terjadi ketika seorang pelanggan membawa anjing peliharaannya ke dalam restoran. Anjing tersebut terlihat berada di dekat tempat penyimpanan peralatan makan. Video kejadian tersebut beredar di media sosial dan memicu perdebatan tentang standar kebersihan restoran.

“Saya tidak mengetahui kejadian tersebut saat berlangsung,” kata pemilik restoran, Jiang, ketika video menjadi viral. Ia langsung mengambil tindakan setelah menilai kekhawatiran publik.

Jiang memutuskan untuk menghancurkan sekitar 600 set peralatan makan berbahan keramik. Menurutnya, langkah ini diambil demi menjaga standar kebersihan dan kepercayaan pelanggan. Meskipun rekaman CCTV menunjukkan anjing tersebut tidak menyentuh peralatan, Jiang tetap menganggap seluruh set berisiko terkontaminasi.

Ia menegaskan, “Dalam bisnis makanan, kebersihan merupakan hal utama.” Karena itu, ia tidak ingin mengambil risiko sekecil apa pun yang bisa berdampak pada pelanggan. Sebagai langkah lanjutan, restoran melakukan proses disinfeksi menyeluruh.

Sejak kejadian, restoran menggunakan peralatan makan sekali pakai sementara waktu. Restoran juga sempat ditutup sementara untuk memastikan seluruh area kembali bersih dan aman.

Pemilik anjing mengirimkan permintaan maaf. Ia mengakui kesalahannya karena membawa hewan peliharaan ke dalam restoran, yang seharusnya tidak dilakukan.

Keputusan Jiang menyoroti betapa pentingnya kebersihan dalam industri makanan. Meskipun anjing tidak menyentuh peralatan, pemilik memilih tindakan ekstrem untuk melindungi pelanggan. Langkah ini memperlihatkan bagaimana standar kebersihan dapat memengaruhi keputusan bisnis, bahkan ketika risiko fisik tampak rendah.