Zafra: Minuman Bersoda Saffron Premium Tembus Rp 76.000

Rempah saffron, yang berasal dari bunga *Crocus sativus*, sudah dikenal sejak tiga ribu tahun lalu. Saffron tumbuh hanya di iklim tertentu, sehingga jumlahnya sangat terbatas. Karena itu, harganya melonjak tajam, mencapai sekitar USD 5.000 (Rp 87,4 juta) per 450 gram.

Di Dubai, minuman ringan bernama Zafra menjadi sorotan baru. Merek premium ini meluncurkan minuman bersoda saffron pertama di dunia, dan seketika mendapat perhatian luas. Zafra diklaim mengandung 36 mg saffron dalam setiap botol berukuran 180 ml.

Minuman ini tidak mengandung alkohol dan memiliki rasa karbonasi ringan. Komposisinya mencakup saffron, air mawar, dan sedikit rasa lemon. Menurut situs resmi Zafra, saffron sudah lama dipakai sebagai rempah mewah di Timur Tengah dan Asia Selatan, sekaligus dipercaya dapat memperbaiki suasana hati.

“Melalui inovasi modern ini, kami menggunakan esensi 36 mg saffron terbaik dunia di setiap botol Zafra,” kata perwakilan Zafra dalam keterangan resminya.

Setiap botol Zafra dijual sekitar AED 15,95 atau setara Rp 76.000. Meskipun harganya tinggi untuk minuman ringan, banyak konsumen tetap membelinya karena dianggap premium. Rasa minuman ini digambarkan seperti minuman berkarbonasi yang ringan tapi menyegarkan, dengan nuansa saffron, air mawar, dan sentuhan asam lemon.

Setelah peluncuran, Zafra ludes terjual hanya dalam hitungan hari di wilayah Dubai. Permintaan yang tinggi membuat produk ini mulai dijual kembali secara online dan lewat jasa titip. Banyak pengguna di Dubai membagikan video ulasan mengenai rasa, desain botol elegan, dan kesulitan mendapatkan stok karena cepat habis.

Keberhasilan di Dubai membuat Zafra bersiap memperluas pasar. Rencana ekspansi mencakup negara-negara di kawasan GCC, Eropa, hingga Inggris. Jika tren ini berlanjut, minuman berbahan saffron ini bisa menjadi produk wellness yang populer di pasar internasional.

Dengan kombinasi rempah langka, desain botol yang menarik, dan harga premium, Zafra berhasil menciptakan buzz di kalangan konsumen yang mencari pengalaman minuman berbeda. Saffron, yang sudah lama dianggap sebagai simbol kemewahan, kini hadir dalam bentuk minuman ringan yang menjanjikan manfaat relaksasi dan peningkatan mood secara alami. Penerimaan pasar yang cepat menunjukkan minat konsumen terhadap produk-produk inovatif yang menggabungkan tradisi dan modernitas.